Bières en vedette, Frank Van der Auwera, Editions Standaard, Anvers, 1998
Cuisine régionale belge, Oeuvre collective, Commissin nationale d'expansion économique, Bruxelles, -
Cuisine régionale belge n° 2, Oeuvre collective, Commissin nationale d'expansion économique, Bruxelles, 1966
Cuisine traditionnelle bruxelloise, Patrick Fievez, Editions Libro-Sciences, Bruxelles Liège, 1989
Découvrez les fromages belges, Guy et Yvette Bouchez, Editions Jean-Marie Collet, Bruxelles, 1987
Gastronomie wallonne d'hier et d'aujourd'hui, Jean Delahaut, Institut Jules Destrée, Wallonie, 1998
La bonne cuisine de chez nous, Mme Germaine, Dupuis, Marcinelle, -.
La bonne cuisine de chez nous, Germaine Deloge, Dupuis, Marcinelle, 1998
La cuisine à la bière, Marcel Gocar, RTL Edition, Luxembourg, 1984
La cuisine belge, Elisabeth Lange, Rossel, Bruxelles, 1982
La cuisine belge, Jacques. Andrieu Delille, Marabout, , 1983
La cuisine belge de Louis Willems, Louis Willems, La renaissance du livre, Tournai, 1999
La cuisine bruxelloise, Louis Willems, La renaissance du livre, Tournai, 1998
La cuisine de Wallonie, Rodolph de Warsage, Noir Dessin Production, Grivegnée, 1998
La cuisine et la pâtisserie bourgeoises, Jean DE GOUY, Office de publicité, Bruxelles, 1925
La cuisine wallonne, Louis Willems, La renaissance du livre, Tournai, 1998
Les meilleures recettes de Tante Lucy, Tante Lucy, Editions Labor, Bruxelles , 1989
Les meilleures recettes de Wallonie, Receuillies par Zone verte, RTC, Namur , 1981
Les meilleures recettes de Wallonie Tome 2, Receuillies par Zone verte, RTC, Namur , 1989
La nouvelle cuisine wallonne, Philippe Renard, La renaissance du livre, Tournai, 2002
Recettes de cuisine, Supermarchés GB, Editions promotionnelles JDM sprl, Bruxelles, 1979
Trésors culinaires de nos régions, Unic Ternat, Unic Ternat, Ternat, 1994
Vieilles recettes...Cuisine d'aujourd'hui, Elisabeth Lange, Arts et Voyages, Brussels, 1973

Dernière mise à jour : 10-04-2011