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 Les recettes de Wallonie.


Cliquez sur un des noms ci-dessous pour découvrir ces délicieuses recettes wallonnes...

Bon appétit!

 

[ Brochet aux girolles ] le poisson de nous rivières préparé aux champignons de nos bois...
[ Choco à tartiner ] Préparez vous-même et bon compte cette délicieuse pâte à tartiner...
[ Confiture de fraises aux ananas ] Pas belges les ananas? Mais il y en a plein les magasins...
[ Confiture de fraises sans gélifiant ] Des fraises et...des épluchures de pomme!
[ Confiture de rhubarbe ] Une version à base de rhubarbe, de péket et de baies de genevrier...
[ Crème d'avoine ] Des poireaux, de l'oseille et des gruaux d'avoine: un potage aigre-doux, bien de chez nous!
[ Jambon aux ananas ] Jambon, Maredsous, ananas et micro-ondes...
[ Lapin à la moutarde ] Lapin, moutarde, crème culinaire et barde de lard...
[ Lièvre à la moutarde ] Un repas d'après-chasse à se lècher les doigts, si vous trouvez encore des lièvres...
[ Pieds de porc farcis ] Pieds de porc farcis de hachis parfumé au jambon de nos Ardennes...

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