mes recettes de cuisine


<?echo"> Fèves au jambon

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Pour 4 personnes:

 

1 kg de fèves fraîches
100 g de jambon cru
1 oignon


40 g d'huile
sel et poivre.

Faites blondir dans l'huile l'oignon finement haché

Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux.


Ajoutez les fèves fraîches que vous avez soigneusement pelé.

Salez, poivrez.

Ajoutez quelques cuillers d'eau froide et laissez cuire au feu vif.

Servez chaud.