mes recettes de cuisine

<?echo"> Pain grillé à huile d'olive fraîche

difficulté: <?echo">

Pour 4 personnes:

 

Pain de ménage
ail
huile d'olive (à la sortie du pressoir)

sel
poivre du moulin

Coupez le pain en grandes tranches en conservant les croûtes.

Mettez le à griller de façon à ce que l'extérieur soit grillé mais l'intérieur soit encore humide.

Frottez une face d'une gousse d'ail, un peu de sel et de poivre et arrosez abondamment d'huile d'olive la plus fraîche possible, si possible sortant du pressoir!

Dégustez chaud.