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Potage aux tomates très relevé Pâte à pain aux raisins frais

difficulté: Potage aux tomates très relevé

Pour 4 personnes:

 

500 gr de pâte de pain levés
500 gr de raisin noir frais

150 gr de sucre
huile d'olive

Mélangez la pâte levée avec une petite partie du raisin et l'huile.

Travaillez-la longtemps, en amalgamant le raisin en appuyant.
Aplanissez la pâte en frappant à la main et mettez-la dans un plat allant au fouri, garnissez avec le raisin restant.

Laissez reposer la pâte pour la faire lever.

Saupoudrez avec le sucre et enfournez pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.